２０２５年４月２６日（土）
こんにちは！星圭太です！
奈良県桜井市出雲にある「手打ちうどん ぶれーど・う」は、国道165号線沿いにひっそりと佇む、知る人ぞ知るうどんの名店です。
◆ 駐車場とアクセス
店舗の西側には、7台ほど駐車可能な砂利の駐車場があります。人気店と聞いていたので、土曜日の正午前に訪れて待ち時間なく入店できたのはラッキーでした。店舗は小さめで目立たないため、見逃さないよう注意が必要です。
特に、店舗前の看板は植物に埋もれて見えにくくなっています（笑）
◆ 店内の雰囲気
店内はカウンター席、テーブル席、奥に座敷があり、全体で13席ほど。店主の趣味が反映された空間で、スターウォーズのグッズや釣りのアイテム、漫画本などが所狭しと並び、まるで友達の家に遊びに来たような居心地の良さがあります。
◆ メニューと注文方法
メニューは手書きで味のあるもので、店主の個性が感じられます。初めての方には「かけうどん」がおすすめで、価格は430円（税込）です。麺の量は並で300g、中（1.5玉）で＋250円、大（2玉）で＋350円ですが、土曜日は中までで大にはできません。
注文後、うどんが茹で上がるまで15分ほどかかるため、その間にセルフゾーンでサイドメニューを選ぶのが楽しみの一つ。
揚げもの
揚げもの どれでも1コ 120円(税込)
揚げもの 4つのお得なパックもあります！ 250円(税込)
煮たまご
煮たまご 1個 100円(税込)
串こん
串こん 一本 120円(税込)
おにぎり、タルタルソース、天かす
おにぎり 一個 120円(税込)
手作りタルタル、天かす(一人一杯) 無料サービスでいただけます。
まず、頂いたのが、揚げ物（茄子のベーコン巻き）1つ、120円（税込）、煮たまご1つ、100円（税込）
自家製のタルタルソースもいただけるのが嬉しいポイント。
ちくわ天120円（税込）、串こんにゃく120円（税込）、おにぎり（チャーハン）120円（税込）など、豊富なラインナップが魅力です。
◆おしながき
◆ メニューが決まらないあなたへ「うどんチャート」のススメ
おしながきを見て迷ってしまう方もご安心を。
「ぶれーど・う」では、なんと“うどんチャート”なる親切すぎるメニュー補助が設置されています！
「今日の気分は？」から始まり、選んでいくだけで自分にぴったりのうどんが導き出される分岐型のチャートで、
温かいうどん、冷たいうどんなど、最終的には7種類の提案にたどり着く構成になっています。
ちょっとした遊び心と本気の親切が詰まったこの仕掛け、初訪問の方にも常連にも嬉しいサービスです（笑）
◆ うどんの味わい
注文した「かけうどん」は、しっかりとしたコシと滑らかな喉ごしが特徴で、出汁の旨味が口いっぱいに広がります。シンプルながらも奥深い味わいで、何度でも食べたくなる美味しさです。
かけうどん（並） 430円(税込)
◆ 会計と支払い方法
会計は自己申告制で、食べたものを伝えるスタイル。一見アナログな方法ですが、店主とのやり取りも楽しみの一つです。支払い方法は現金のほか、クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー（交通系IC、iD、QUICPay）、QRコード決済（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、メルペイ）など、多岐にわたって対応しています。
◆ お得情報！？Tシャツで100円引きになる裏ワザ
店主オリジナルの「Tシャツ」や「トートバッグ」「帽子」などが、ネットショップ「スズリ（SUZURI）」で販売されています。
驚くべきは、そのTシャツを着て来店するとその都度100円引きになるという特典！
メニューにも「25回来店で元が取れます（笑）」とユーモアを交えて書かれており、常連さんには嬉しい制度です。
また、メニューの一角には「正直、うどんだけでは（あんまり）利益はありません……」という店主の正直な心の声もあり、なんとも哀愁が漂います。お店を応援したい気持ちになりますね。
◆ 店舗情報
- 店名：手打ちうどん ぶれーど・う
- 住所：奈良県桜井市出雲1210-1
- 電話番号：090-1248-3488
- 営業時間：12:00～15:00（売り切れ次第終了）
- 定休日：火曜日、第一土曜日
- 駐車場：あり（7台ほど）
「手打ちうどん ぶれーど・う」は、店主のこだわりが詰まったうどんと、温かみのある接客、ユニークな店内の雰囲気が魅力のお店です。美味しいうどんを求めて、ぜひ一度足を運んでみてください。
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